Du bestellst. Wir sammeln. Wir schlachten.

Unseren nächsten Schlachttermin planen wir für Juli/August.

Bis dahin sammeln wir alle Vorbestellungen. Hier arbeiten wir nach dem Prinzip "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst". Wer also zuerst vorbestellt hat, bekommt seine Ware auch zuerst geliefert. Konnten wir deine Bestellung nicht liefern, so rutscht sie ganz nach oben in unserer Fleischliste für die nächste Schlachtung.

Warum machen wir das so? Mit deiner Vorbestellung hilfst du uns den Schlachttermin zu planen. Wir sind davon überzeugt, dass jedes Tier erst dann geschlachtet werden soll, wenn es verkauft ist. Damit tragen wir gemeinsam dazu bei, Fleisch als nachhaltiges Nahrungsmittel zu behandeln.

Sollten einzelne Teilstücke zum Schlachttermin noch nicht verkauft sein, werden wir diese im Rahmen unserer Lagerkapazitäten einfrieren. Diese Artikel sind sofort lieferbar. Achte in der Artikelbezeichnung auf den Zusatz -TIEFGEFROREN-. Bitte nimm den tiefgefrorenen Artikel persönlich entgegen. So wird die Kühlkette eingehalten.

Hast du Fragen zum Ablauf oder zum Fleisch? Ruf uns gern an unter der 04369 454.